Kualitas Fisik Maggot BSF (Hermetia illucens) yang Dipelihara Pada Media Limbah Buah Dan Eceng Gondok Terfermentasi

Wahyuni Wahyuni; Rahmad Cahyono  Fadhlil; Rohmatus  Sholikha

doi:10.30736/ijasc.v3i04.61

Authors

Wahyuni Wahyuni Fakultas Peternakan - Universitas Islam Lamongan
Rahmad Cahyono Fadhlil Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan, Universitas Islam Lamongan
Rohmatus Sholikha Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan, Universitas Islam Lamongan

DOI:

https://doi.org/10.30736/ijasc.v3i04.61

Keywords:

Eceng Gondok, Limbah Buah, Maggot BSf (Hermetia Illucens), Kualitas Fisik

Abstract

Limbah organik seperti limbah buah seringkali menimbulkan bau serta penyakit. Akhir-akhir ini kegiatan mendaur ulang sampah organik dengan metode biokonversi secara umum memakai organisme berupa bakteri, jamur, serta larva serangga. Larva serangga Hermetia illucens/ Black Soldier Fly (BSF) adalah salah satu yang sering dipakai sebagai agen biokonversi, serta lebih dikenal dengan istilah “Maggot BSF”. Riset ini mengkombinasikan limbah buah dan eceng gondok sebagai media tumbuh larva BSF, dengan perlakuan pemberian pakan P0 = Limbah buah 100%, P1 = Limbah buah 25% + Eceng gondok terfermentasi 75%, P2 = Limbah buah 50% + Eceng gondok terfermentasi 50%, P3 = Limbah buah 75% + Eceng gondok terfermentasi 25%, menggunakan larva yang berusia 6 hari, untuk semua perlakuan menggunakan bobot awal larva 0,06g. Penelitian dilaksanakan di UPT. Agrsi Science Technopark Universitas Islam Lamongan dengan tujuan untuk memperoleh data kualitas fisik maggot BSF yang meliputi bobot massa maggot BSF. Penelitian menggunakan metode analisis sidik ragam (ANOVA) untuk mengetahui hasil berpengaruh nyata atau tidak terhadap kenaikan bobot massa larva. Hasil penelitian menunjukkan bahwa P3= Limbah buah 75% + Eceng gondok terfermentasi 25% menghasilkan rata-rata berat massa akhir larva paling tinggi yakni 0,20 (gr). Pencampuran Eceng gondok terfermentasi 25% dan 75% limbah buah yang menujukan hasil yang paling efektif sebagai media tanam Larva Hermetia illucens.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Choi WH, Yun JH, Chu JP, Chu KB. 2012. Antibacterial effect of extracts of Hermetia illucens (Diptera: Stratiomyidae) larvae against Gram-negative bacteria. Entomological Research. 42: 219–226.doi: 10.1111/j.1748- 5967.2012.00465.x.

Diener S, Zurbrügg C, Tockner K. 2009. Conversion of organic material by BSF larvae– Establishing optimal feeding rates. Waste Man & Res. 27: 603-610

Diener S, Zurbrügg C, Gutiérrez FR, Nguyen DH, Morel A, Koottatep T, Tockner K. 2011. Black soldier fly larvae for organic waste treatment-prospects and constraints. Proceedings of the Waste Safe 2011-2nd International Conference on Solid Waste Management in the Developing Countries 13 -15 February 2011, Khulna, Bangladesh. 52: 1-8.

Fahmi, M. R. (2015). Optimalisasi proses biokonversi dengan menggunakan mini-larva Hermetia illucens untuk memenuhi kebutuhan pakan ikan. In Prosiding Seminar Nasional Masyarakat Biodiversitas Indonesia (Vol. 1, pp. 139–144). https://doi.org/10.13057/psnmbi/m010124

Gobbi, P., A. Martínez-Sánchez, dan S. Rojo, 2013. The ef- fects of larval diet on adult life-history traits of the black sol- dier fly, Hermetia illucens (Diptera: Stratiomyidae). Eur J Entomol 110 (3), pp. 461-468

Hall, D.C. dan Gerhardt, R.R., 2002, “Medical and Veterinary Entomology”, Flies (Diptera), pp 127-161, Academic Press., San Diego, California.

Makkar HPS, Tran G, Heuzé V, Ankers P. 2014. State of the art on use of insects in animal feed. J Ani Feed Sci. 197: 1–33.doi: 10.1016/j.anifeedsci.2014.07.008.

Muhayyat, M. S., Yuliansyah, A. T., & Prasetya, A. (2016). Pengaruh Jenis Limbah dan Rasio Umpan pada Biokonversi Limbah Domestik Menggunakan Larva Black Soldier Fly ( Hermetia illucens ). Jurnal Rekayasa Proses, 10(1), 23–29.

Newton GL, Sheppard C, Watson DW, Burtle G, Dove R. 2005. Using the black soldier fly, Hermetia illucens, as a value-added tool for the management of swine manure. Report for Mike Williams, Director of the Animal and Poultry Waste Management Center, North Carolina State University.

Steel, R. G. D. dan J. H. Torrie., 1993. Prinsip dan Prosedur Statistika, Suatu Pendekatan Biometrika. Edisi Kedua. Terjemahan: Bambang Sumantri. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.

Suciati, R., & Faruq, H. (2017). Efektifitas media pertumbuhan maggots Hermetia illucents (lalat tentara hitam) sebagai solusi pemanfaatan sampah organik. Biosfer : Jurnal Biologi Dan Pendidikan Biologi, 2(1), 8–13.

Tomberlin JK, Sheppard DC. 2002. Factors Influencing Mating and Oviposition of Black Soldier Flies (Diptera: Stratiomyidae) in a Colony. J. Entolomogy Sci. 37:345-352.

Van Huis A, van Itterbeeck J, Klunder H, Mertens E, Halloran A, Muir G,Vantome P. 2013. Edible Insects - Future Prospects for Food and Feed Security.Rome (IT): FAO Forestry.

Widjastuti T, Wiradimadja R, Rusmana D. 2014. The effect of substitution of fish meal by black soldier fly (H illucens) maggot meal in the diet on production performance of quail. Ani Sci. LVII: 125-129.

Yi HY, Chowdhury M, Huang YD, Yu XQ. 2014. Insect antimicrobial peptidesand their application. Appl Microbiol Biotechnol. 05: 1-16.doi:10.1007/s00253-014-5792-6.