Kualitas Fisik Maggot BSF Pada Media Kotoran Itik Pedaging Terfermentasi dan Tidak Terfermentasi
DOI:
https://doi.org/10.30736/asj.v6i02.142Keywords:
Kualitas Fisik, Maggot BSF, Media Kotoran, Itik PedagingAbstract
Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui kualitas fisik maggot BSF padamedia kotor itik pedaging terfermntasi dan tidak terfermentasi yang dilihat dari
kenaikan berat massa larva, efisiensi konversi pakan yang dicerna (ECD) dan indeks
pengurangan limbah (WRI). Materi penelitian adalah maggot BSF yang
dibudidayakan di kotoran itik pedaging terfermentasi dan tidak terfermnetasi,
kotoran itik difermentasi dengan penambahan EM4, molasses dan konsentrat ayam
sebagai media penetasan telur dan pertumbuhan larva. Metode penelitian ini
menggunakan metode eksperimen. Data yang didapat dianalisa menggunakan
Uji T student tidak berpasangan 5%. Penelitian menggunakan objek berupa
larva Hermetia Illucens umur 6 hari sebanyak 10 gram/perlakuan yang ditebar di
biopon pembesaran sebanyak 12 biopon. Hasil penelitian menunjukkan
pertambahan berat badan pada media kotoran itik pedaging terfermentasi (P1)
yaitu 121.67 gram, sedangkan pertambahan berat badan pada media kotoran
itik pedaging tidak terfermentasi (P2) yaitu 104.33 gram. Jumlah konsumsi pakan
pada media kotoran itik pedaging terfermentasi (P1) yaitu 893.5 gram sedangkan
pada media kotoran itik tidak terfermentasi (P2) yaitu 858.67 gram, nilai efisiensi
konversi pakan yang dicerna (ECD) pada media kotoran itik terfermentasi (P1)
yaitu 18.38% sedangkan pada media tidak terfermentasi (P2) yaitu 14.49%.
Nilai WRI atau indeks pengurangan limbah pada penelitian mempunyai hasil
yang berkisar antara 5.09% sampai 5.29%.
Downloads
References
Diener, S. C. Z. 2009. Conversion of Organic Material by Black Soldier Fly Larvae:Establishing Optimal
Feeding Rates. London: SAGE.
Hakim, A. R., Prasetya, A.,dan Petrus, H. T. B. M. 2017. Potensi Larva Hermetia Illucens sebagai
Pereduksi Limbah Industri Pengolahan Hasil Perikanan The Potential of Hermetia Illucens
Larvae as Reducer of Industrial Fish Processing Waste. Jurnal Perikanan Universitas Gadjah
Mada. Vol. 19 (1) : 39–44.
Katayane Falicia, A, dkk. 2014. Produksi dan Kandungan Protein Maggot (Hermetia illucens) Dengan
Menggunakan Media Tumbuh Berbeda. Jurnal Zootek. Vol. 34 (2). 27-36.
Lalander, C., Senecal, J., Gros Calvo, M., Ahrens, L., Josefsson, S., Wiberg, K., & Vinnerås, B. 2019.
Fate of pharmaceuticals and pesticides in fly larvae composting. Science of the Total
Environment. Vol. 5 (5) : 1129-1138.
Madu, A., S., T.M.,Hendriarianti., E., dan Ratna, W. 2021. Teknologi Black Soldier Fly (BSF) dengan variasi pakan sampah organik Black Soldier Fly (BSF) Technology with variations of organic
waste feed. Enviro Vol. 1(1) : 130-140.
Maulana, Nurmeiliasari., dan Fenita, Y. 2018. Pengaruh Media Tumbuh yang Berbeda terhadap
Kandungan Air, Protein dan Lemak Maggot Black Soldier Fly (Hermetia illucens). Bul. Pet.
Trop. Vol. 2(2) : 150-157.
Muhayyat, M. S., Yuliansyah, A. T., dan Prasetya, A. 2016. Pengaruh Jenis Limbah dan Rasio
Umpan pada Biokonversi Limbah Domestik Menggunakan Larva Black Soldier Fly ( Hermetia
Illucens ). Jurnal Rekayasa Proses. Vol. 10(1) : 23–29.
Natasya, D.N. 2023. Efektivitas Biokonversi Limbah Roti Tawar Dan Limbah Buah Terfermentasi Sebagai
Media Tumbuh Larva Hermetia Illucens. [SKRIPSI]. Lamongan : Fakultas Peternakan Universitas
Islam Lamongan.
Nugraha, F. A. (2019). Analisis laju penguraian dan hasil kompos pada pngolahan sampah sayur
dengan Larva Black Soldier fly (Hermetia Illucens). [SKRIPSI]. Yogyakarta : Program Studi
Teknik Ligkungan Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan Universitas Islam Indonesia
Yogyakarta.
Permana, A. D., Susanto, A., dan Giffari, F. R. 2022. Kinerja pertumbuhan larva Lalat Tentara Hitam
Hermetia Illucens Linnaeus (diptera: Stratiomyidae) pada substrat kulit ari kedelai dan kulit
pisang. Agrikultura. Vol. 33(1) :13-24.
Rahmaliana., Christiana, I., dan Rosita. 2023. Pengaruh Penambahan Suplemen organik cair pada
media ampas tahu terhadap produktivitas maggot BSF (Hermetia illucens). Journal of Tropical
Fisheries. Vol. 18 (1) : 40 - 47.
Supriyatna, dan Putra. 2017. Estimasi Pertumbuhan Larva Lalat Black Soldier (Hermetia illucens) dan
Penggunaan pakan jerami padi yang difermentasi dengan jamur P. chrysosporium. Jurnal
Biodjati. Vol. 2(2) : 159 - 166.
Supriyatna A, Manurung R, Esyanthi RR, Putra RE. 2017. Growth of black soldier larvae fed on
cassava peel wastes, an agriculture waste. Journal of Entomology and Zoology Studies. Vol. 4 (6) :
–165.
Supriatna & Ukit. 2016 Screening and Isolation of Cellulolytic Bacteria from Gut of Black Soldier
Flys Larva (Hermetiaillucens) Feeding with Rice Straw. Journal of Biology & Biology Education.
Biosaintifika. Vol. 8(3) : 314-320.
Syahrizal, Ediwarman dan M. Ridwan. 2014. Kombinasi limbah kotoran sawit dan Ampas Tahu
Sebagai Media Budidaya Maggot (Hermatia Illucens) Salah Satu Alternatif Pakan Ikan. Jurnal
Ilmiah Universitas Batanghari Jambi. Vol. 14(4) : 108 – 113
Additional Files
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Akhmad Qustiawan, Edy Susanto, Alfian Adi Atma
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
