A. Aria Hertanto, R. K. Dewi, and A. Awwaludin, “Pengaruh Penambahan Tepung Lempuyang Gajah (Zingiber Zerumbet) terhadap Kualitas Fisik dan Organoleptik Daging Ayam Broiler”, animalscience, vol. 5, no. 04, pp. 286–293, Jul. 2023.